Page 17 - Trabzon Tarım
P. 17
Beyazlatılmış Kavrulmuş
Kıyılmış Fındık Kıyılmış Fındık
Menşei: Türkiye Menşei: Türkiye
İşleme: Beyazlatılmış iç fındığın İşleme: Kavrulmuş iç fındığın
daha küçük parçalara daha küçük parçalara
kıyılması/kesilmesi sonucunda kıyılması/kesilmesi sonucunda
elde edilir. Ürün 5-10% arası zar elde edilir. Ürün 5-30% arası zar
oranı ve 4-5% arası rutubet oranı ve 0.8-3% arası rutubet
oranında istenilen seviyede oranında istenilen seviyede
üretilebilmektedir. üretilebilmektedir.
Çeşit: Giresun Çeşit: Levant,Giresun
Boylar: 0-12 mm arasında Boylar: 0-12 mm arasında
istenilen boy aralıklarında ya da istenilen boy aralıklarında ya
0-4 mm, 1-3 mm, 2-4 mm, 3-5 da0-4 mm, 1-3 mm, 2-4 mm, 3-5
mm, 4-8 mm, 5-11 mm, 7-11 mm mm, 4-8 mm, 5-11 mm, 7-11 mm
ve 0-10 mm boylarda ve 0-10 mm boylarda
Kullanımı Alanları: Pastacılıkta, Kullanımı Alanları: Pastacılıkta ve
kahvaltılıklarda, dondurma, kahvaltılıklarda kullanılır.
bisküvi ve çikolatalarda kullanılır. Fonksiyon: Ürünlerin üzerine
Fonksiyon: Ürünlerin üzerine fındığı dağıtarak tadını ve
fındığı dağıtarak tadını ve kıvamını artırmak amacıyla
kıvamını artırmak amacıyla kullanılır.
kullanılır. Kıtır bir yapısı vardır. Paketleme Seçenekleri: 50 kg
Paketleme Seçenekleri: 50 kg naylonlu çuvallar, 25 kg kağıt
naylonlu çuvallar, 25 kg kağıt torbalar, 5/10/12.5/20/25 kg
torbalar, 5/10/12.5/20/25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum
şeffaf, renkli, alüminyum vakum poşetlerde kartonlu veya
poşetlerde kartonlu veya kartonsuz, 1000 kg big baglerde
kartonsuz, 1000 kg big baglerde
16
